Kontaktdaten

Habt Ihr Interesse an unserem Projekt oder Fragen dazu? Nehmt doch einfach mit Carlos (078 663 58 96), Hans (079 218 59 85) oder Roland (079 746 08 91) Kontakt auf.

Freitag, 16. August 2019

Erster Bullenmarkt in Bulle 

Mister Capra Grigia wurde ausgewählt!








Von links nach rechts:
Nr. 2 der grossen Böcke - Urim's Silvio
Nr. 1 der grossen Böcke - Walter's Giovanni

Nr. 1. der Böcke 2019 - Jan's Zeus



Mittwoch, 10. April 2019

Full House

Unsere Dänu hat seinen Job gemacht und erfüllt...



In einer Woche habe alle unsere 8 Muttergeissen ihr Gizzis bekommen... jede davon 2 gesunde und muntere Gizzis --> Total 16 Gizzis, womit wir unsere Geissengruppe mehr als verdoppelt haben!





Donnerstag, 13. Dezember 2018

Mittwoch, 7. November 2018

Capra Grigia - Ziegentrockenwurst / Ziegensalami

Die Ziegentrockenwurst und der Ziegensalami von unseren Capra Grigia-Ziegen sind hochwertige Bio-Produkt vom Hinterberg in Kastanienbau / Horw.

Ziegentrockenwurst (ca. 130gr.; Fr. 6.-)








Ziegensalami (ca. 130gr., Fr. 6.-)







Bestellung direkt an: Hans Wey, Carlos Rodriguez, Roland Ferrari
(oder per Mail an: roland.ferrari@gmx.ch)

Sonntag, 4. März 2018

10 Gizzis ...

... hat es gegeben.

Mitte Februar kamen innerhalb von 10 Tag alle unsere Gizzi's zur Welt. Dabei sind die ganzen Geburten sehr gut verlaufen und haben quasi keine Kunstgriffe benötigt.

Nachdem nun die Temperaturen im frühlingshaften Bereich liegen gab es heute für Gross und Klein schöner Auslauf.








Sonntag, 28. Januar 2018

Guter Hoffnung...

Wieder mal ein paar Fotos aus dem Geissenstall.

Nach verschiedenen Ferienaufenthalten ist Bock "Däne" wieder da. Gemäss unserer Statistik sollten in ca. 3 bis 4 Wochen die Gizzis auf die Welt kommen. Soweit Ruhe vor dem Sturm....








Montag, 25. September 2017

Herbstgizzi: Fleischverkauf vom 21.10.2017

Folgende Produkte vom Herbst-Gizzi stehen zur Verfügung:

Filet (ca. 0.2 kg); Fr. 45.-/Kg

Nierstück (ca. 0.3 kg); Fr. 40.-/Kg

Voressen (ca. 1.2 kg); Fr. 35.-/Kg

Racks (ca. 0.5 kg); Fr. 35.-/Kg

Hackfleisch (ca. 0.6 kg); Fr. 32.-/Kg

(Schlegel ca. 2.0 kg); Fr. 40.-/Kg

Schulter (ca. 1.3 kg); Fr. 40.-/Kg


Zusätzlich werden wir dieses Jahr auch noch zwei verschiedene geräucherte Würste anbieten.


Ebenfalls stehen auch immer noch schöne grau Felle zum Verkauf zu einem Preis von Fr. 140.-!